sexta-feira, 25 de outubro de 2013

O que comer? Boa pergunta, não? Tem muita gente tentando nos convencer que "isto é bom para manter a forma", que "este evita entupimento de veias", que "aquele é um vilão que vai encurtar sua vida, etc, etc. Mas a regra, sob o ponto de vista químico é bastante simples, apesar de exigir muito conhecimento, mas temos o google ai  :)

Pense nisso: nosso organismo evoluiu durante milhões de anos prevenindo-se das substancias que possam fazer-lhe mal e encontrou vias metabolicas para tornar a maior parte das substancias, alimentos, com excessão dos venenos.
Porem o mesmo organismo não está preparado para as milhares de substâncias novas que a industria alimenticia disponibilizou-nos. Estas substâncias não conseguem entrar nas nossas "rotas metabólicas" (reações quimicas que mantem a vida) e ficam "vagando" entre estas rotas, sabe Deus qual destino possam ter. Ou então estas substancias entram, e não saem mais, acumulando-se com o passar do tempo em nossos tecidos e tornando-se veneno com o tempo. No primeiro caso temos os adocantes artificiais, a gordura "trans" (óleo hidrogenado de soja, vulgo "margarina") e outros. No segundo caso temos como exemplo os metais pesados que passaram a contaminar nossas águas através das atividades de mineração, tais como mercúrio, cadmio, chumbo, etc. ou ainda os pesticidas de alta persistencia, como BHC (benzeno hexaclorado, já banido) e outros.
Conclusão: evite os alimentos que foram "aditivados", aqueles derivados de novas substancias e aqueles que foram modificados industrialmente para terem "longa vida".  Prefira os alimentos ditos orgânicos, aqueles que saem da horta sem os pesticidas, etc, e aqueles organismos geneticamente modificados (OGM´s). E somente coma carne derivada de animais tratados sob a mesma ótica, ou seja, sem uso intensivo de remédios ou hormonios que ajudam no crescimento (acelerado).
Não acredita? Fale com seu médico (confiável) a respeito.








 Below some tips to make a good choise for your food and health  :)
Think about it : our bodies evolved over millions of years to prevent the substances that could harm him and finding metabolic pathways to make the most of the substances in foods , with the exception of poisons .
However the same body is not prepared for the thousands of new substances that the food industry has provided us . Then these substances can not get into our " metabolic pathways " ( chemical reactions that maintain life ) and are " roaming " between these routes , God knows what fate may have. Alternatively these substances entering and leaving no more , accumulating over time on our tissues and becoming poison with time. In the first case we have artificial sweeteners , fat " trans " ( hydrogenated soybean oil , aka " margarine ") and others. In the second case we have the example of heavy metals that contaminate our waters passed through mining activities , such as mercury , cadmium, lead, etc. .  and pesticides of high persistence as BHC ( benzene hexachlorine already banned ) and others.
Conclusion : avoid foods that have a lot of " additives " , those derived from new substances and those that have been modified to have industrially " long life ".  Prefer the called "organic food", those leaving the garden without pesticides, etc. , and those genetically modified organisms (GMO 's). And only eat meat derived from animals treated exactly the same way , ie without intensive use of drugs or hormones that help the growth ( accelerated ) .
Do not believe? Talk to your doctor ( reliable) about it.

quinta-feira, 24 de outubro de 2013

Bom artigo do "Pro-publica" exibindo a  atividade da vigilancia americana e como foi usado o No "54" para justifica-lo. Os numeros e relatos mostram atividade dos orgãos de inteligencia no sentido de prevenir ataques a pessoas inocentes, e como bem dito pelo artigo assinado pelos Srs., FBI tem e deve ter tais prerrogativas. Mas os fins justificam os meios? Então poderia eu utilizar-me de meios ilicitos para combater ilicitudes? O que dizer então da atividade criminosa em relação aos paises aliados, onde TODOS, via de regra, tem pedido por explicações e atitudes do gov americano para que a vigilancia se mantenha dentro da lei  internacional e respeito aos direitos humanos e das nações soberanas? Conclui-se que o No 54 é apenas cortina de fumaça para mudar o foco do que realmente interessa: NSA tem respeitado a lei e o direito dos indivíduos / organizações á privacidade?
Nenhuma resposta, nenhum comentário.

ver em:
http://www.propublica.org/article/claim-on-attacks-thwarted-by-nsa-spreads-despite-lack-of-evidence

english:
Good article in "Pro-publica" showing the american suveliance and how dit it used. Reports show the numbers and activity of the organs of intelligence in order to prevent attacks on innocent people, and how well said article signed by Messrs, FBI has and must have such prerogatives. But the ends justify the means? So I could use me illicit means to combat illegal activity? What then of the criminal activity in relation to allied countries where ALL, as a rule, have asked for explanations and attitudes of the American gov for the surveillance remain within international law and respect for human rights and sovereign nations? It is concluded that the No 54 is just a smokescreen to change the focus of what really matters: NSA has respected the law and the right of individuals / organizations to privacy?
No answer, no comments.

terça-feira, 15 de outubro de 2013

É comum o julgamento, os comentários em reportagens ditas "politicas" de pessoas que se dizem "apoliticas", que compram a propaganda oficial sem o menor questionamento, divulgando idéias que noutros tempos eram chamados "maria vai com as outras". Neste contexto escrevi um comentário do DCM (Diario do Centro do Mundo) a respeito de -tomar o partido-, dizer para que veio. É assim:

O momento é agora, já. Na genese dessa desigualdade está a exploração do homem pelo homem. Aquele que explora sabe exatamente o que faz e fica "feliz" com os resultados. O explorado (todos os outros) consciente tem que ficar "calmo" pois é  sua sobrevivencia que esta em risco. E existem aqueles que são pagos para vigiar (alguns muito bem pagos, outros nem tanto). Mas o que esta em jogo hoje já não é mais a sobrevivencia individual. Para um mundo globalizado a repercussão dos problemas é de todos e nossa grande nave TERRA esta dando sinais que quando chegar o momento dela cobrar o imposto "predial", ela cobrará sem pestanejar. Então quem esta em cima do muro, acreditando que ainda da tempo de "ganhar" algum, que saia. Os tempos são de atitudes, dizer para que veio. O Paulo diz e deixa claro, Snowden disse e teve que se exilar "do outro lado". Ruffato mostrou a que lado esta.
É necessário que o joio seja separado do trigo antes da colheita. "Porque aquilo que é morno, vomitarei"