O que comer? Boa pergunta, não? Tem muita gente tentando nos convencer que "isto é bom para manter a forma", que "este evita entupimento de veias", que "aquele é um vilão que vai encurtar sua vida, etc, etc. Mas a regra, sob o ponto de vista químico é bastante simples, apesar de exigir muito conhecimento, mas temos o google ai  :)

Pense nisso: nosso organismo evoluiu durante milhões de anos prevenindo-se das substancias que possam fazer-lhe mal e encontrou vias metabolicas para tornar a maior parte das substancias, alimentos, com excessão dos venenos.
Porem o mesmo organismo não está preparado para as milhares de substâncias novas que a industria alimenticia disponibilizou-nos. Estas substâncias não conseguem entrar nas nossas "rotas metabólicas" (reações quimicas que mantem a vida) e ficam "vagando" entre estas rotas, sabe Deus qual destino possam ter. Ou então estas substancias entram, e não saem mais, acumulando-se com o passar do tempo em nossos tecidos e tornando-se veneno com o tempo. No primeiro caso temos os adocantes artificiais, a gordura "trans" (óleo hidrogenado de soja, vulgo "margarina") e outros. No segundo caso temos como exemplo os metais pesados que passaram a contaminar nossas águas através das atividades de mineração, tais como mercúrio, cadmio, chumbo, etc. ou ainda os pesticidas de alta persistencia, como BHC (benzeno hexaclorado, já banido) e outros.
Conclusão: evite os alimentos que foram "aditivados", aqueles derivados de novas substancias e aqueles que foram modificados industrialmente para terem "longa vida".  Prefira os alimentos ditos orgânicos, aqueles que saem da horta sem os pesticidas, etc, e aqueles organismos geneticamente modificados (OGM´s). E somente coma carne derivada de animais tratados sob a mesma ótica, ou seja, sem uso intensivo de remédios ou hormonios que ajudam no crescimento (acelerado).
Não acredita? Fale com seu médico (confiável) a respeito.








 Below some tips to make a good choise for your food and health  :)
Think about it : our bodies evolved over millions of years to prevent the substances that could harm him and finding metabolic pathways to make the most of the substances in foods , with the exception of poisons .
However the same body is not prepared for the thousands of new substances that the food industry has provided us . Then these substances can not get into our " metabolic pathways " ( chemical reactions that maintain life ) and are " roaming " between these routes , God knows what fate may have. Alternatively these substances entering and leaving no more , accumulating over time on our tissues and becoming poison with time. In the first case we have artificial sweeteners , fat " trans " ( hydrogenated soybean oil , aka " margarine ") and others. In the second case we have the example of heavy metals that contaminate our waters passed through mining activities , such as mercury , cadmium, lead, etc. .  and pesticides of high persistence as BHC ( benzene hexachlorine already banned ) and others.
Conclusion : avoid foods that have a lot of " additives " , those derived from new substances and those that have been modified to have industrially " long life ".  Prefer the called "organic food", those leaving the garden without pesticides, etc. , and those genetically modified organisms (GMO 's). And only eat meat derived from animals treated exactly the same way , ie without intensive use of drugs or hormones that help the growth ( accelerated ) .
Do not believe? Talk to your doctor ( reliable) about it.

Bom artigo do "Pro-publica" exibindo a  atividade da vigilancia americana e como foi usado o No "54" para justifica-lo. Os numeros e relatos mostram atividade dos orgãos de inteligencia no sentido de prevenir ataques a pessoas inocentes, e como bem dito pelo artigo assinado pelos Srs., FBI tem e deve ter tais prerrogativas. Mas os fins justificam os meios? Então poderia eu utilizar-me de meios ilicitos para combater ilicitudes? O que dizer então da atividade criminosa em relação aos paises aliados, onde TODOS, via de regra, tem pedido por explicações e atitudes do gov americano para que a vigilancia se mantenha dentro da lei  internacional e respeito aos direitos humanos e das nações soberanas? Conclui-se que o No 54 é apenas cortina de fumaça para mudar o foco do que realmente interessa: NSA tem respeitado a lei e o direito dos indivíduos / organizações á privacidade?
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ver em:
http://www.propublica.org/article/claim-on-attacks-thwarted-by-nsa-spreads-despite-lack-of-evidence

english:
Good article in "Pro-publica" showing the american suveliance and how dit it used. Reports show the numbers and activity of the organs of intelligence in order to prevent attacks on innocent people, and how well said article signed by Messrs, FBI has and must have such prerogatives. But the ends justify the means? So I could use me illicit means to combat illegal activity? What then of the criminal activity in relation to allied countries where ALL, as a rule, have asked for explanations and attitudes of the American gov for the surveillance remain within international law and respect for human rights and sovereign nations? It is concluded that the No 54 is just a smokescreen to change the focus of what really matters: NSA has respected the law and the right of individuals / organizations to privacy?
No answer, no comments.

É comum o julgamento, os comentários em reportagens ditas "politicas" de pessoas que se dizem "apoliticas", que compram a propaganda oficial sem o menor questionamento, divulgando idéias que noutros tempos eram chamados "maria vai com as outras". Neste contexto escrevi um comentário do DCM (Diario do Centro do Mundo) a respeito de -tomar o partido-, dizer para que veio. É assim:

O momento é agora, já. Na genese dessa desigualdade está a exploração do homem pelo homem. Aquele que explora sabe exatamente o que faz e fica "feliz" com os resultados. O explorado (todos os outros) consciente tem que ficar "calmo" pois é  sua sobrevivencia que esta em risco. E existem aqueles que são pagos para vigiar (alguns muito bem pagos, outros nem tanto). Mas o que esta em jogo hoje já não é mais a sobrevivencia individual. Para um mundo globalizado a repercussão dos problemas é de todos e nossa grande nave TERRA esta dando sinais que quando chegar o momento dela cobrar o imposto "predial", ela cobrará sem pestanejar. Então quem esta em cima do muro, acreditando que ainda da tempo de "ganhar" algum, que saia. Os tempos são de atitudes, dizer para que veio. O Paulo diz e deixa claro, Snowden disse e teve que se exilar "do outro lado". Ruffato mostrou a que lado esta.
É necessário que o joio seja separado do trigo antes da colheita. "Porque aquilo que é morno, vomitarei"

Porque escrever.

São muitos os argumentos para escrever ou não escrever, assim como são muitos os argumentos para ser assim ou ser assado. Mas o melhor para escrevermos talvez seja a máxima de Jesus:  "Ama ao próximo como a ti mesmo e a Deus acima de tudo". Afinal de contas o próximo é exatamente isso: ele nos diz, o que está ao lado, aquele que necessita da tua atenção, da tua caridade. No mundo globalizado de hoje meu próximo é literalmente aquele que esta em frente a tela do meu PC, aquele para qual escrevo, sem esquecer lógico dos meus próximos na vida real.

O mundo hoje é globalizado e não podemos alegar que o ocorrido na China, no Japão, em Honduras, não interfira em nosso dia a dia. Quantos dos nossos filhos não foram ou estão no Haiti em ajuda humanitária devido ao terremoto? Quantos parentes de nossos irmãos libaneses no Brasil não perderam parentes devido a "guerra" que se passa em sua nação? Donativos que mando para as vitimas de enchentes em outro estado do meu país. Quantos são "contaminados" pela irresponsabilidade de multinacionais que vendem seus pesticidas objetivando antes de mais nada o lucro, sem importar-se com a fauna que se vai, cânceres que possam estar assolando nosso queridos por "efeitos colaterais" que ainda não foram suficientemente investigados, etc, etc, etc.

Bem, com a explosão das redes ditas sociais e com os celulares, estamos conectados ao mundo 24h por dia nos 7 dias da semana. Hoje estou conhecendo sobrinhos que nem sabia da existência e conversando com eles no FB como se os conhecesse a vida toda. E é tudo "online", virtual! Deixando a questão da virtualidade de lado, hoje nosso próximo é sim todos, reais ou virtuais. A minha alienação colabora e me faz cúmplice dos crimes contra a humanidade que acontecem a todo momento. Alguém disse  que S. Jobs morreu e milhões choraram enquanto milhões morrem e ninguém chora. Não digo aqui que devamos agora chorar aos prantos pelo banho de sangue causado pelos interesses econômicos e geo-politicos. Não, mas devo sim saber que aquele programa que me absorve horas do dia na televisão, o fato de não estar "ai com a coisa", me torna cúmplice, me torna aliado na medida que meu silêncio consente com tais barbaridades.

Quem me conhece diz eu estar sempre "antenado". Me classificam como politizado, outros ja disseram que sou idealista. Mas se fosse do contrario seria cúmplice, cúmplice da crucificação do meu Mestre. Ele já disse.. "quando voces fizeram isso ao mais humilde dos meus irmãos, foi a mim que fizeram" (Mt, 25,37). Diz-se que a colheita esta próxima e que o joio esta a ser separado do trigo. Pois o joio nunca esteve em tamanha evidência! Populações presas (sim, presas) em seus bairros atrás de muros gigantescos; invadiu-se um pais e em torno de 162.000 pessoas morreram (http://noticias.uol.com.br/ultimas-noticias/afp/2012/01/02/iraque-162000-pessoas-mortas-desde-a-invasao-americana.jhtm), o No real ninguém sabe, algo entre 100.000 e 1 milhão já que os EUA aprenderam com a guerra  do Vietnã a não contar mortes civis (civilian casualties em http://www.guardian.co.uk/world/2008/mar/19/iraq) em nome de armas de destruição em massa que nunca foram encontradas. "Ah, mas eles aprenderam o que é democracia". Eu ensino ao meu vizinho o que é melhor para a educação dos filhos dele?. Acho ser pretensão, arrogância, não? Acreditar que os meu valores são "melhores" que do outro, principalmente quando as ciencias e a lei diz ser o contrário, me torna um tanto "antissocial". O que diríamos aos quase 200.000 mortos:  aprenderam o que é democracia???

Quando a invasão aconteceu, protestei pelos meios que dispunha, enquanto a grande mídia fez o maior alarde a favor da invasão. Hoje posso dizer: nossa mídia foi conivente e cúmplice! Um 1o ministro foi a tribunal e lá ele disse "ter sido enganado". Eu não tomo decisões desse aporte baseado em achismo, em uma fonte "segura" que ninguém conhece, ninguém viu. E um dos princípios básicos da lei diz que não posso alegar ignorância. Se não damos a Cesar o que é de Cesar, o que dirá de dar a Deus!

Bem, por isso escrevo. Por isso contesto, por isso informo, por isso pratico meu direito e dever de cidadania. Estou indignado com tanto joio, me indigno por darmos as costas a Jesus todos os dias. Não posso ser cúmplice de tudo isso pela minha omissão. Vamos conversar?



A propósito, Gosto muito do Paul Craig Roberts, maneira provocativa de escrever. Pois olhe o que ele acha de escrever:

http://www.paulcraigroberts.org/2016/06/28/report-to-supporters-the-british-woke-up-can-the-americans/